credit: google image
Cara memasak
Panaskan minyak
Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia yang telah dihiris
Tunggu sehingga naik bau
Masukkan daging (untuk daging selain batang pinang rebus dahulu sebelum masukkan)
Biarkan daging sehingga masak lagi lama lagi lagi bagus supaya rasa bawang dan hali meresap ke dalam daging
Masukkan Kicap masin, Kicap manis/gula
Masukkan air asam jawa
Masukkan cili hidup yang teah dihiris tebal
Siap
Comments
Post a Comment